Kümmel

Kümmel wird weltweit vielseitig in der Küche eingesetzt. Hierzulande ist er besonders beliebt zu deftigen Kohl- und Fleischgerichten. Das ist nicht nur lecker, sondern der Kümmel hilft gleichzeitig, fettige und säurehaltige Speisen besser zu verdauen. Aber auch in Brot und Backwaren oder als Topping auf Brötchen wird ganzer Kümmel gerne eingesetzt. Genießer lieben den unverwechselbaren Geschmack von Kümmel, der Facetten von Dill, Petersilie und Anis verbindet. Unser Kümmel ist von bester Qualität und stammt aus deutschem Anbau (aus dem Spessart). mehr lesen