Feuerzangenbowlen Gewürz

Sie gelangte durch den gleichnamigen Film mit Heinz Rühmann zu Weltruhm und ist vor allem in der Vorweihnachtszeit und zu Silvester beliebt: die Feuerzangenbowle. Kenner sind sich einig, dass das Geheimnis einer exzellenten Feuerzangenbowle in den Gewürzen liegt. Wenn der mit hochprozentigem Rum getränkte Zuckerhut angezündet wird, karamellisiert der Zucker langsam und tropft in den gewürzten Rotwein.  In unserer sorgfältig abgeschmeckten Feuerzangenbowle Gewürzmischung verbinden sich die intensiven Aromen von Sternanis, Zimt, Gewürznelken und Orange in perfekter Weise. So lässt sich eine Feuerzangenbowle zaubern, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Tipp: Gewürzmischung im Rotwein ziehen lassen und vor dem Servieren in einem Sieb abfangen. Wer es besonders fruchtig mag, lässt einige Scheiben Bio-Orange im Rotwein ziehen. mehr lesen