Antipasti, Tapas, Pasta & Paella – die mediterrane Küche mit Ihren aromatischen Gewürzen und frischen Zuataten schmeckt nach Sonne, Urlaub und Meer. Entdeckt hier unserer Lieblinge der Mittelmeerküche.
Der krönende Abschluss des Grillabends: Ananas vom Grill. Die Marinade ist eine verführerische Kombi aus fruchtig-frischer Zitrone und betörend aromatischer Bourbon Vanille.
Gegrillte Maiskolben sind ein Klassiker auf dem Grill. Eine feine, würzige Note bekommen sie mit dieser feurigen Chili-Butter mit edlem Baskischem Chili.
Bei diesen leckeren Veggie-Gemüse-Spießen mit raffiniertem Erdnuss-Dipp lässt man das Steak schon mal links liegen. Der Erdnuss-Dipp schmeckt herrlich nussig-cremig und ist eine tolle Kombi zu [...]
Die perfekte Beilage fürs BBQ: Knusprige Süßkartoffelscheiben vom Grill raffiniert gewürzt mit unserer Cajun Gewürzmischung aus verschiedenen Chilisorten, Oregano, Thymian u.v.m.
Garnelen vom Grill sind was Feines – besonders wenn sie so lecker gewürzt sind wie hier. Wir haben die Meeresleckerei nämlich mit würzigem Harissa verfeinert und knusprig gegrillt.
Der Clou dieses Grill-Highlights: Die Garnelen werden auf Rosmarinzweige gespießt und kommen dann auf den Grill. Dadurch erhalten sie ein tolles Rosmarinaroma!